Ny ledende køkkenmedarbejder

Sportsefterskolen SINE søger en ny ledende køkkenmedarbejder som skal indgå i et ledelsesteam med køkkenlederen pr. d. 1. februar 2020.

 

Om efterskolen

SINE ligger i natursmukt område i Løgumkloster omkranset af en fredet skov, forskellige sports-baner og Klosterhallerne. På SINE er der ansat ca. 60 personer, hvor lærerne udgør langt den største del. Vores køkkenpersonale består af ca. 10 personer, som varetager den daglige bespisning af skolens ca. 280 elever og ansatte i løbet af et skoleår

 

Om arbejdet

·       Man skal påregne både aften- og weekendarbejde.

·       Sammen med køkkenlederen skal man indgå i administrativt samarbejde som eksempelvis udarbejdelse af vagtplaner, udfærdige egenkontrol, madplaner og indkøb.

·       Der skal påregnes madlavning til eksterne lejere samt til camps i skolens ferier.

·       Der er igennem hele skoleåret elever i køkkenet, som dels skal deltage i selve det praktiske omkring madlavningen og samtidig undervises i gode køkken- og madvaner.

·       På SINE lægger vi vægt på at tilbyde en sund og grøn kost, som både ser indbydende ud og som smager godt.

·       Der er en åben og direkte omgangsform i køkkenet.

 

Om dig

·       Du skal have lyst til og flair for at lave mad – gerne kombineret med erfaring fra et storkøkken eller lignende.

·       Du skal have lyst til at indgå i et forpligtende team og du skal kunne omgås unge mennesker.

·       Du skal have overblik og kan arbejde selvstændigt.

·       Du skal påregne skiftende arbejdstider samt weekendvagter.

·       Du skal agere i en til tider hektisk uddannelsesorganisation og navigere under pres.

 

Om stillingen

·       Stillingen er på 32 timer om ugen.

·       Løn og ansættelse efter aftale.

Vil du vide mere, er du velkommen til at kontakte køkkenleder Marie Nissen på tlf. nr 29870893.

Ansøgningsfristen er fredag d. 13. december 2019 kl. 12.00. Ansøgningen sendes sammen med relevante bilag på følgende mail: job@sine.dk. Hvis du ikke har hørt fra os senest d. 20. december  2019, er stillingen besat til anden side.

Samtaler vil foregå i uge 51 2019.

Sportsefterskolen SINE
Idrætsvej 23
6240 Løgumkloster
Tlf. 74744990

 

Har du kvalifikationer som matcher vores værdigrundlag, så send gerne en uopfordret ansøgning, til job@sine.dk eller find vores kontaktoplysninger her.

ca